Собачки Павлова. Приучают к миске из которой потом будут есть. Это ...,
если в грубом приближении.

В России цены - тоже растут, и всяких промо-акций - каких только не проводится... Наверное, магазины стараются привязать к себе покупателя. Наверное, хотят выжить в конкурентных условиях. Что если у меня, положим, есть скидочная карточка в "Пятёрочке", а в "Дикси" её, положим, - нету, то я и завтра и послезавтра пойду именно в "Пятёрочку", а не пойду в "Дикси". И надо полагать, это всё заложено в их наценки... И учитывается психология людей. И для того чтобы распродать неликвиды с истекающими сроками годности... Маркетинг - это целая наука, её можно читать несколько семестров, а в одном посте не обрисуешь. Но одно можно сказать: у них всё посчитано, и себя обижать - они уж точно не будут.

Рогов Андрей
"И для того чтобы распродать неликвиды с истекающими сроками годности"..

Радует то, что за много лет не встретила во Франции скидки на продукты, где срок годности скоро закончится :-)

Это говорит только о том, что они - 146% химические. У таких срок годности - просто никогда не заканчивается. Вот, при Советском Союзе у молока срок годности был - сутки. Потом оно скисало, правда, простокваша - это тоже съедобный продукт, да и творог тоже. Хотя под названием "молоко" оно продаваться уже не могло. Но чтобы оно хранилось год... Да ни в жисть! И оно было - натуральное, из-под коровы.

[quote:194996] "Это говорит только о том, что они - 146% химические. У таких срок годности - просто никогда не заканчивается. Вот, при Советском Союзе..."
- Этого уже никогда не будет, как в Союзе - по ГОСТу...

Рогов Андрей
Это говорит только о том, что они - 146% химические. У таких срок годности - просто никогда не заканчивается. Вот, при Советском Союзе у молока срок годности был - сутки.

прочитала Ваш комментарий и сменила "минус" на "плюс" в оценке вопроса.
потому что:
--- О, натуральные продукты!!!
Где же вы еще остались в своем первозданном качестве и без примесей ГМО?
(риторический вопрос)

[quote:195002]Рогов Андрей
- О, натуральные продукты!!! Где же вы еще остались в своем первозданном качестве и без примесей ГМО?.."
- Остались - в воспоминаниях :-)
(про химию: сто лет назад, когда узнала, что масло в шпротах - из нефти! был шок. Сейчас уже ничто не шокирует...

Рогов Андрей
у молока срок годности был

Техпроцесс видимо другой был. Я вот ни разу не помню, чтобы раньше было ультрапастеризованное молоко. Может быть оно конечно было, но до нас не доезжало. Так что скорее здесь именно технология "виновата", а не ГМО или химия.

Я так понимаю что цены растут во всем мире. Население планеты постепенно переведут в режим жёсткой экономии. Продуктов гораздо больше не стало, просто создаётся иллюзия изобилия. Чтобы прокормить быстрорастущее население прибегают к имитаторам пищи. Резиновые женщины уже никого не удивляют, почему тогда с едой возникают вопросы? Пластмассовая пища удовлетворяет но не естественным образом.

F. (Франция) Ольга
- О, натуральные продукты!!! Где же вы еще остались в своем первозданном качестве и без примесей ГМО?.."
- Остались - в воспоминаниях :-)

И что интересно, вроде бы - ничто не мешает надоить натурального молока... Но. Ни одна, какая там, санитарная, ветеринарная, пожарная, фиг-знает-какая инспекция - не допустит этого. Скажет, что там какая-нибудь, уж не знаю, молочная, кишечная, синегнойная палочка, стрептокок, стафилокок и какой-нибудь грибок. Короче, что есть такое - ни в коем случае низ-зя, да и вправду, с натурального молока с непривычки - может пучить. И это - нормально, пока микрофлора нужная в кишечнике не сложилась. Ну, у нас-то, наверное, - перетерпели бы (хотя, как сейчас - не знаю, может быть, уже и есть ушлые потребители, развращённые прозападными законами о своих правах), но во Франциях - наверняка найдутся такие, кто - побегут по врачам (и чек не забудут сохранить), просто по судам затаскают! И учинят инспекторские проверки, и выявят несоответствие современным "стандартам", и тогда торговцам власти вкатят таких штрафов, что мало не покажется. Поэтому производить натуральные продукты и продавать их - не просто как-то там "невыгодно", "слишком дорого", оно бы ещё ладно, но они это просто НЕ ИМЕЮТ ПРАВА. По евростандартам, законам и т.п. Если бы "дорого", "нерентабельно", то можно было бы торговать понемножку, по спецценам (скажем, литр натурального молока рублей за 200-300 или сколько там это в еврах...), и наверняка найдётся пусть немногочисленный, но постоянный контингент достаточно обеспеченных покупателей, помешанных на всём натуральном. Но - не имеют права, - и всё тут! Так что, жуйте пластмассу, - и не выступайте! Типо, - "для вашего же блага", ага.

Мадам жилеманжпасисжур.
Я тоже хачу такие проблемы!

Ко Сергей
Мадам жилеманжпасисжур.Я тоже хачу такие проблемы!

- Да это не проблема, просто я не понимаю этих 100-ных скидок, поэтому задала вопрос здесь - возможно, мое предположение не имеет отношения к действительности и связано с чем-то другим.

[quote:195029]F. (Франция) Ольга
- О, натуральные продукты!!! Где же вы еще остались в своем первозданном качестве и без примесей ГМО?.."
- Остались - в воспоминаниях :-)

- " производить натуральные продукты и продавать их - не просто как-то там "невыгодно", "слишком дорого", оно бы ещё ладно, но они это просто НЕ ИМЕЮТ ПРАВА. По евростандартам, законам и т.п. Если бы "дорого", "нерентабельно", то можно было бы торговать понемножку, по спецценам..."
"и наверняка найдётся пусть немногочисленный, но постоянный контингент достаточно обеспеченных покупателей, помешанных на всём натуральном".
- -
- " Я вам не скажу за всю Одессу" (за всю Францию :-) ), но в нашем городе в магазинах продается сырое молоко и в пакетах, и в автоматах, где оно наливается в бутылки.
На рынке у одной бабуси покупаю молоко "из-под коровы" и творог, но у нее есть что-то типа лицензии и постоянные проверки: не дай бог где-то пыль увидят (цены выше магазинных). Недавно разговорилась с пожилой покупательницей, так она может позволить себе в одну субботу купить только 250 г творога, а в другую - молоко - это дорого для нее, но магазинное покупать не хочет (кстати, творога в нашем понимании во Франции нет, можно купить только в русских магазинах).
Одна знакомая покупает всё БИО. Мой француз спрашивает, почему мы не покупаем.Я, такая, - Не верю, что всё это био. Он: Ты недоверчивая ко всему, потому что из России.Я: А на вас посмотришь - манифестации, забастовки постоянные, но в массе своей вы навные и верите всему, что по ТВ говорят и в газетах пишут.

F. (Франция) Ольга
просто я не понимаю этих 100-ных скидок,

А что там такого не понятного? Привязывают к магазину... Да ещё и какие то "крохи" с лопухов содрать пытаются дополнительно. Бизнес и ничего личного.

[quote:195087]F. (Франция) Ольга
просто я не понимаю этих 100-ных скидок, А что там такого не понятного? Привязывают к магазину... Да ещё и какие то "крохи" с лопухов содрать пытаются дополнительно. Бизнес и ничего личного.

- Хорошо. Но если тебе полностью возвратили деньги и потом ты можешь купить на них товары, цены на которые не повысили, в чем магазин выигрывает в этом случае (последний раз эта сумма была у нас 300 евро)?

Ф.Ольга

Это не связано с фудшерингом?
фудшеринг, это система (организация, компания, проект) который организовали немцы. Еще точнее - началось все в Берлине, именно поэтому в Берлине фудшеринг развит больше, чем во всех остальных городах. Проект по "спасению" абсолютно нормальной, съедобной, вкусной еды, которую собрались выбросить в помойку (и каждый день тоннами туда выбрасывают), потому что так предписывает закон.

[quote:195108]Ф.Ольга
Это не связано с фудшерингом?

- Там на продуктах срок годности - год, а на консервах - 3, многие - только что произведены. Кроме продуктов - и вещи продают.

Ф.Ольга
Тогда вам лучше с местными пообщаться (живете же не первый год), законы для выделения субсидий с/х в Евросоюзе почитать, как налоговая послабления делает торговым центрам и др., а потом нам разложить по полочкам.Ведь с вашей стороны это будет сделать легче.
У нас трудно найти информацию по таковым покупкам, даже фото нет продуктов (с указанием сроков хранения,а также содержанию Е- добавок.) А ещё лучше вам снять видео и выложить с ютюб, там и комментарии придут.
* так,что если не затруднит ссылку по теме или фото выставите.

О Ал
Ф.Ольга

Тогда вам лучше с местными пообщаться (живете же не первый год),
А ещё лучше вам снять видео и выложить с ютюб,так,что если не затруднит ссылку по теме или фото выставите.

- У обычных французов спрашивала несколько раз – никто не может объяснить. В Интернете я могу только читать и смотреть, а выложить в ютюб – это не для моих мозгов. Вот нашла старые ссылки на такой магазин (в других тоже бывает 100-ное возмещение, но там надо что-то приклеивать, куда-то отправлять, этим я не заморачиваюсь):
http://anti-crise.fr/archives/anniversaire-leclerc-roques-28-produits-100-rembourses-en-bons-dachat/
https://www.argentdubeurre.com/actualite/consommation/alimentation/1768-leclerc-chaque-jour-produits-100-rembourse.html
https://www.quoty.fr/fr-fr/e-leclerc/catalogues/g/anniversaire-100-rembourse-en-bons-d-achat-du-13-09-2016-au-24-09-2016/648067

Ф.Ольга
Спасибо хоть за эти ссылки.
Тогда кроме уже выше перечисленных (ГМО или Е опасных консервантов (список не трудно в нете посмотреть )), дотаций в с/х (когда нужно избавиться от товара любым способом,чтобы получить новые дотации ), налоговые послабления торговому центру(обычно в чеке стоит % налога) ,сей продукт идёт в счёт будущих покупок так как себестоимость намного меньше продажной цены(но это вряд ли), возможно "длинные деньги"(когда пуская бесплатные акции сейчасмогут получить деньги в будущем за счёт "приклеенных покупателей), либо продукцию просто надо скинуть( хранение на складе бесплатной и платной за некий расчётный период обойдётся намного дороже,как и утилизация)
* но магазин или торговая сеть всё равно прибыль получат.

** разговаривал пару лет назад с финном после введения санкций по поводу акции "Валио", где они утверждали,что купив в магазине их продукции на 10€( в Финляндии ) они(финны) тем самым дают работу 10. 000 тыс. человек. На ,что мне абориген разъяснил, что мол они всех за идиотов держат и приводят цифры стоимость продукта и количество купленного , которые они потом делят на среднюю зарплату в фирме и показывают итог 10.000 рабочих мест. Но не говорят ,что кроме зарплаты(небольшая часть стоимости продукта) в себестоимость входит много чего,и вместо заявленных 10.000 рабочих мест, может лишь на тысячу наскребётся. Но тогда "пиплу" надо будет объяснить об издержках от санкций,а так вроде купил молочки на 10€ и спи спокойно.

[quote:195143]Ф.Ольга

* но магазин или торговая сеть всё равно прибыль получат.

- Сейчас вспомила вот что. Есть знакомый хозяин виноградника, у которого в погребе покупаем вино. А однажды опять в том же магазине увидели его вино и - со скидкой 50%! Ну, мы подсуетились и купили много. Проезжаем мимо его погреба, смотрим - цена у него не уменьшилась. Спрашиваем: Че это за скидки такие магазинные? Он посмотрел в документах и сказал, что получил за всё не половину, а полностью. Вот тогда я первый раз задумалась: что это - ошибка магазина (ну, не те коробки ценник наклеили) или что? :-)

Ф.Ольга
Да ,у французов своеобразный юмор.
Когда старейшей француженке сказали,что она неплохо выглядит для своих лет.
Она ответила: -Ну почему,у меня есть одна морщина и я на ней сижу.

Оля. Дело в том, что наценка на Товары Народного Потребления в традиционной торговле составляла около 1000% от себестоимости производства. Сегодня за "бренд" переплачивается покупателем и 2000% и 20000% от себестоимости производства товаров, это признак 6-го технологического уклада.. Поэтому Вы покупаете товар во время акции, одновременно оплачиваете купленный и следующий акционный товар, его потом просто забираете + по возросшей цене. 1000% наценка оправдывает 50% скидку в 20 раз.Рекламный ход. Сегодня давно уже не существует рынка. Действует распределительная система. Поэтому "коммунизм" (отношения не за деньги), которого так сильно боялись западные партнеры - пришел. И весь вопрос только в этике тех людей, что будут распределять товары.

F. (Франция) Ольга
- Да это не проблема, просто я не понимаю этих 100-ных скидок, поэтому задала вопрос здесь - возможно, мое предположение не имеет отношения к действительности и связано с чем-то другим.

Недавно я покупал дочке велосипед. Думал купить загодя, оченью (ещё прошлой) на так называемой сезонной распродаже. Вроде как, - логично. Сезон - заканчивается, зимой мало кто покупает велосипеды, а весной будут новые поступления, производители-то - тоже кушать хотят. Самое оно - распродать неликвиды по дешёвке. И вот, с помпой объявляется распродажа. Прихожу и вижу: много велосипедов, но не таких уж и дешёвых. Ценники: 30, 40, 50 тыс. рублей. Но там стоят, как бы, перечёркнутые "бывшие" цифры 60-80-100 тыс. рублей... Но может быть, это какие-то топовые модели? Особо качественные? Но один человек, который работает в мастерской по ремонту велосипедов и обладает инсайдерской информацией - просветил меня. Оказывается, - это та же самая китайская дешёвка, которая и в пик сезона продаётся по 30-40-50 тысч. И обвес дешёвый, всё та же "олива" (спасибо хоть не "турни", это для моделей по 15-20 тысяч), хотя нынешняя "олива" - это как "турни" десять лет назад, а "деор XT" скатился до уровня былой оливы. И вес ни на грамм не меньше, и ломаются точно так же. Просто, - покрашены по чуть-чуть другой трафаретке. А китайцам - пофигу, как красить. Как скажешь, так и покрасят. И, вот, под видом дорогих и качественных моделей, продаваемых со скидками, всучают то же самое дешёвое фуфло. И был вопрос: "а ты где-нибудь видел, чтобы эта модель где-то стояла по 100 тысяч?". Я, если честно, - не видел. То есть, видел совсем другие модели, которые продавались и по 100, и по 200 тысяч, но не те, которые конкретно на "распродаже". Откуда взялись эти, - совершенно непонятно. И по ходу вылезают всякие детали, что оказывается, все гарантийные обязательства - только через продавца, а срок их - ограничен... Ага, покупаешь вел осенью или зимой, а гарантия от продавца - положим, действует только пол-года. Сел на него реально только в мае. Если в течение месяца не сломался, а сломался через полтора-два месяца, - а гарантийные обязательства - уже тю-тю. И продавца уже не сыщешь. А если сыщешь, - то он только разведёт руками "Не могли раньше прийти?". А в представительстве фирмы-производителя - скажут: "Вы где его брали? На распродаже? Вот, - туда и идите!".

F. (Франция) Ольга
Сейчас вспомила вот что. Есть знакомый хозяин виноградника, у которого в погребе покупаем вино. А однажды опять в том же магазине увидели его вино и - со скидкой 50%! Ну, мы подсуетились и купили много. Проезжаем мимо его погреба, смотрим - цена у него не уменьшилась. Спрашиваем: Че это за скидки такие магазинные? Он посмотрел в документах и сказал, что получил за всё не половину, а полностью. Вот тогда я первый раз задумалась: что это - ошибка магазина

Интересно, - а ему полную цену заплатили - как, "чистыми" или "грязными"? Ну, в смысле, - с учётом вычета налогов или без такового? А то, я краем уха слыхал, что в благополучных европах налоги могут составлять до 90% от дохода. То есть, заплатили-то нашему виноградарю-виноделу, положим, 100 чего-то (процентов или евро), из которых он обязан отдать... Ну, пускай даже не 90, пускай, положим, 70 этих самых единиц. То есть, реально на руки ему попадает только 30 единиц, и это есть "чистыми", а что ему отслюнявили 100, - так это было "грязными". Но 70 он сам отнёс - совершенно другому ведомству, хотя, вроде как - государству. И вот, государственая система может позволить себе дотировать торговлю (ведь магазин - это частное предприятие, так что деньги от государства, собранные в виде налогов, могут туда попасть - только через какой-то механизм, например, - целевых дотаций), и ему возмещается, положим, 60 единиц. А чего? Государство получило в виде налогов 70, из которых 60 вполне может потратить на дотирование торговли, а 10 ещё себе остаётся. Итак, магазин получает 50 единиц в виде выручки, 60 в виде дотаций, итого 110 единиц. Ну, а покупал-то он, магазин, вроде бы, за 100 (это его издержки), а 10 - это его "грязная" прибыль, из которой он 7 единиц отдаст на налоги, а 3 останется у него на зарплаты продавцам, развитие и дивиденды. И государство своего не упустило.

Интересно, - а ему полную цену заплатили - как, чистыми или грязными? Ну, в смысле, - с учётом вычета налогов или без такового?

- Ну, это мы не в курсах :-) Просто сказал, что получил от магазина за вино - как всегда.

F. (Франция) Ольга
- Ну, это мы не в курсах :-) Просто сказал, что получил от магазина за вино - как всегда.

Значит - "грязными". Потому что налоговой инспекции он - отдельно отчисляет,

Но дело даже не в этом. То, что я расписал в прежнем посту - весьма схематично, с произвольными цифрами, но тольк лишь абы свести дебет с кредитом. Но в общем и в целом - так. Так или иначе, выходит так, что государство, собирая налоги с бизнеса, с граждан, со всех-всех-всех, - проводит какую-то политику: поддержки или подавления... Тут - даже не обязательно чтобы конкретно по вину "дебет" сходился с "кредитом". Государство собирает налоги - не только с производства и продажи вина, но и молока, хлеба, автомобилей, велосипедов... И может перебрасывать средства не только между производством и торговлей вином, - но что там есть ещё. Например, есть производство и торговля - велосипедами. Велосипед - транспорт экологически чистый, способствует физической активности, короче, - оздоровлению. А - вино? Даже если оно хоть трижды французское, "хорошее"... Ага... Но по-любому, - это алкоголь, это пятый приоритет. А велосипед - это минус пятый (то есть, анти-оружие анти-геноцида). И, вот, можно взять деньги, взятые (через налоги) с производства и торговли велосипедами, и перераспределить их в пользу торговли вином. То есть, - таки, да, - торговать вином - даже в убыток себе. А вы покупайте-покупайте, пейте-пейте! Налетай, - подешевело! Вот, такая политика. Геноцида. По пятому приоритету.

F. (Франция) Ольга
Я вам не скажу за всю Одессу (за всю Францию :-) ), но в нашем городе в магазинах продается сырое молоко и в пакетах, и в автоматах, где оно наливается в бутылки.
На рынке у одной бабуси покупаю молоко "из-под коровы" и творог, но у нее есть что-то типа лицензии и постоянные проверки: не дай бог где-то пыль увидят (цены выше магазинных).

Молоко это называется "свежее", но ВСЁ пастерилизованное. Это молоко пастерилизуется сразу же в автоклавах, куда с дойки коров поступает и только потом его приезжает и забирает машина на завод. Про завод говорить не буду, но думаю там, молоко слив с разных молочных машин от разных хозяйств вновь пастерилизуют. Это молоко считается свежим, стоит дороже и хранится только в холодильниках в магазинах -срок хранения 5 дней, но реально лежит дольше. В остальное добавляют консерванты и это может храниться без холодильника почти "бесконечно".

Молоко, которое Вы покупаете из под коровы так же пастерилизованное, просто в молочных крестьян молоко по субботам и воскресеньям не забирают и некоторые из них покупают лицензию на производство и продажу молока, творога и масла. Остальные молоко банально выливают.
Молоко из под коровы ЗАПРЕЩЕНО в Евросоюзе. И лицензию на это выдать не могут!